La información incluida en el presente folleto proviene de investigaciones realizadas por diversas instituciones del país, de las experiencias de los productores, y de la obtenida por FUSAGRI en sus programas de investigación y asistencia técnica en ganadería, en diversas zonas de Venezuela, especialmente a las dedicadas a la producción de leche en el estado Zulia entre 1973 y 1989.
Edición patrocinada por Maraven, S.A
Depósito legal: ISBN 980-260-01 1-3